中国是全球人口大国，据2020年全国人口普查，中国总人口达14亿,年均自然增长率6‰左右。从这个数据不难看出，中国人每年吃掉70亿只鸡，并非空穴来潮。
那么中国人有多少人能吃到正宗的真土鸡尼？首先我们来分析一下土鸡的行情
土鸡的放养标准条件如下
山林野外散养，食物主要义稻谷，粗粮等为主粮。土鸡放养时间自由，活动范围广。喂养周期长（喂养周期标准通常为6个月-1年左右），价格比市场上的普通鸡贵20-40%。
接着我们分析市场的消费心理
餐饮实体店:正宗土鸡价格昂贵，不受大众消费者喜爱，导致大部分餐饮的土鸡进货渠道，走向了市场上的饲料鸡（普通鸡）。
养殖主养土鸡，卖不到好的价格，没有好的销路，受到市场的间接影响，导致养殖原生态土鸡的人屈指可数。
不难看出，中国人每年吃掉70亿只鸡，能够吃到正宗散养土鸡的不到30%，你们吃过的鸡，可能从小到大都没走过3米，从小就待在笼子里面长大到出栏。你们吃过的鸭子可能连水长什么样子都不知道。
